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立秋时节,菏泽油用牡丹籽进入收获期

   日期:2020-08-19     来源:菏泽日报    作者:姜培军    浏览:21    评论:0    
核心提示:菏泽油用牡丹籽进入收获期,牡丹籽的收购、销售市场却波澜不惊,甚至显得冷清。追根溯源,油用牡丹籽市场整体上供大于求。牡丹籽
      菏泽油用牡丹籽进入收获期,牡丹籽的收购、销售市场却“波澜不惊”,甚至显得冷清。追根溯源,油用牡丹籽市场整体上供大于求。
牡丹籽油推广是一个长期过程。产品认知度低、价格高,是目前制约油用牡丹产业发展的“瓶颈”。提高牡丹籽油认知度,由市场引领发展,是菏泽油用牡丹产业发展的必由之路。菏泽有人才有技术有发展基础,找准路子开好“药方”,油用牡丹产业发展一定有美好的明天。    
      采摘季,油用牡丹籽市场“波澜不惊”
      油用牡丹进入“收获季”
      春种一粒粟,秋收万颗子。立秋时节,菏泽油用牡丹籽进入收获期。
      天空之下,密密匝匝的牡丹一眼望不到边。8月14日,在菏泽瑞璞牡丹产业科技发展有限公司的牡丹种植基地内,多名工人一字排开,正在紧张地采摘牡丹籽。牡丹植株上,长满了一颗颗“海星”状的果荚,轻轻剥开那五六个角,便露出一粒粒或黑或黄的牡丹籽。牡丹籽质地坚硬,闻起来没有什么气味。
      “前段时间,我们和菏泽市牡丹产业发展中心有关负责同志对全市油用牡丹种植基地进行了调研,对产量进行了测算,总体是丰收的。”菏泽市康普生物科技有限公司总经理王连岗说,“今年油用牡丹籽平均亩产在100公斤左右,好的地块能达到200公斤左右,基于不少油用牡丹与其他农作物套种这一现实情况的考虑,这一产量还是正常的。”
      与多数油用牡丹种植基地牡丹籽丰收相比,牡丹籽的收购、销售市场却“波澜不惊”,甚至显得有点冷清。“现在我市油用牡丹籽保护价为11元/公斤,市场价在6-8元/公斤。比如,我们公司和曹县朱洪庙镇的种植户签订协议,就是按照保护价11元/公斤收购的。”王连岗介绍。随后,就油用牡丹籽市场价格,记者采访了“牡丹油之父”赵孝庆,他给出的答案是6-10元/公斤。二人对油用牡丹籽市场价格的评估大致相当。
      无论哪个数字,都与高峰期每公斤二三十元相去甚远。“2015、2016年,我收购的牡丹籽价格在每公斤28元左右。”王连岗回忆道。“最高时,牡丹籽价格在每公斤30元左右,自2011年至2016年基本徘徊在这个高价位。”赵孝庆回忆道。
      “春天我们购买了八九百吨油用牡丹籽,前段时间又购买了100多吨,目前还没有加工完。”王连岗说,“我们公司每年大约‘消化’2000吨牡丹籽。就年加工量来说,我们公司占全国一半以上。”他给出的判断是,全国油用牡丹籽市场整体上是供大于求的。
      历史上,牡丹籽由于“无用”多数时候是作为牡丹花的副产品出现的,直到2011年牡丹籽油被国家卫生部批准为新资源食品。牡丹籽一夜之间变废为宝,大大小小的油用牡丹种植基地和牡丹籽油加工厂“雨后春笋”般建了起来。 
与近三年来牡丹籽购销市场冷清寂寥不同的是,2016年以前的市场是火热甚至滚烫的。牡丹果荚还没有成熟就被抢购了,以至于我市牡丹产业发展管理部门不得不下发《关于加强牡丹种籽管理禁止抢采掠青》的通知,要求各级各部门加强组织引导,对本地区牡丹种籽生产经营情况进行全面检查,切实做到不早收、不抢收、不乱收。那几年,为了在牡丹籽购销市场中抢得先机,不少农民选择了早收,“二道贩子”选择了抢购,个别牡丹籽油生产商选择了“囤积”。

约25粒牡丹籽产出一克油
 
      让市场引领发展
 
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